-
1 irreversible Enzymhemmung
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > irreversible Enzymhemmung
См. также в других словарях:
Пепсин — I основной протеолитический фермент желудочного сока, относится к группе пептид гидролаз. Расщепляет белки в основном до полипептидов, хотя среди продуктов расщепления встречаются низкомолекулярные пептиды и аминокислоты. При некоторых… … Медицинская энциклопедия